| Jouluinen juureslaatikko |
| Aineet |
1 kpl Lanttua
4-5 kpl Porkkanoita
2 kpl Palsternakkaa
1 kpl Juuriselleriä
1 dl Kermaa
0,5 dl Korppujauhoja
2 kpl Munaa
1 rkl Siirappia
0,5 tl Valkopippuria
1 tl Suolaa
| |
| Valmistus |
1. Keitä kuoritut ja paloitellut juurekset kypsiksi vähän suolalla maustetussa vedessä.
2. Kaada keitinvesi pois ja soseuta juurekset.
3. Lisää joukkoon kerma, korppujauhot, munat, siirappi ja mausteet.
4. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja kypsennä 200 asteessa runsas tunti. |
| Laatikot, Joulu, | |
|
|
