Herkkusienipannu |
Aineet |
2 rkl Öljyä 400 g Herkkusieniä lohkoina 1 dl Sipulia hienonnettuna 1 dl Palsternakkaa raastettuna 2 kynttä Valkosipulia murskattuna 2 dl Smetanaa 1 dl Ruohosipulia hienonnettuna Persiljaa hienonnettuna Rakuunaa hienonnettuna Suolaa Mustapippuria rouhittuna
| |
Valmistus |
Freesaa sieniä öljyssä ja lisää joukkoon sipuli, palsternakkaraaste ja murskattu valkosipuli. Kiehauta. Lisää joukkoon smetana ja anna kiehua, kunnes seos on sakeaa. Mausta ja tarjoa heti. Voit halutessasi gratinoida ruoan juustolla. |
Kasvisruoka, Sienet, | |
|
|