| Englantilainen hedelmäkakku |
| Aineet |
200 g Voita
2 dl Sokeria
3 kpl Munaa
2 tl Vaniljasokeria
2 tl Leivinjauhetta
3 dl Vehnäjauhoa
1-2 dl Kirsikoita paloiteltuna
1 dl Hasselpähkinöitä rouhittuna
1 dl Rusinoita
1 dl Luumuja suikaleina
| |
| Valmistus |
1. Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi.
2. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
3. Sekoita jauhoihin vanilliinisokeri, leivinjauhe ja hedelmät ja lisää taikinaan.
4. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa reilu tunti. |
| Leivonnainen, Englanti, | |
|
|
