Donitsit |
Aineet |
2 kpl Munaa 1 dl Sokeria 1 dl Maitoa 1 dl Kuohukermaa 50 g Margariinia sulatettuna 6 dl Vehnäjauhoa 2 tl Leivinjauhetta 0,5 tl Suolaa 1 tl Vaniljasokeria Öljyä Tomusokeria
| |
Valmistus |
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon maito, kerma ja sulatettu, jäähtynyt rasva. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Ripottele pöydälle jauhoja ja kauli siinä taikina noin 1 cm:n paksuiseksi levyksi. Ota levystä juomalasilla pyöreitä levyjä. Tee pienemmällä muotilla reikä keskelle. Kypsennä leivonnaisia padassa noin 180-asteisessa rasvassa molemmilta puolilta noin 2 minuuttia. Nosta donitsit reikäkauhalla talouspaperin päälle valumaan. Kasta donitsit sokeriin tai ripottele niiden päälle tomusokeria. |
Leivonnainen, Vappu, | |
|
|