| Donitsit |
| Aineet |
2 kpl Munaa
1 dl Sokeria
1 dl Maitoa
1 dl Kuohukermaa
50 g Margariinia sulatettuna
6 dl Vehnäjauhoa
2 tl Leivinjauhetta
0,5 tl Suolaa
1 tl Vaniljasokeria
Öljyä
Tomusokeria
| |
| Valmistus |
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon maito, kerma ja sulatettu, jäähtynyt rasva. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Ripottele pöydälle jauhoja ja kauli siinä taikina noin 1 cm:n paksuiseksi levyksi. Ota levystä juomalasilla pyöreitä levyjä. Tee pienemmällä muotilla reikä keskelle.
Kypsennä leivonnaisia padassa noin 180-asteisessa rasvassa molemmilta puolilta noin 2 minuuttia. Nosta donitsit reikäkauhalla talouspaperin päälle valumaan. Kasta donitsit sokeriin tai ripottele niiden päälle tomusokeria. |
| Leivonnainen, Vappu, | |
|
|
