| Chapatileipä |
| Aineet |
0,5 l Grahamjauhoja
1-1,5 dl Vettä
Suolaa
1 rkl Öljyä
| |
| Valmistus |
Tee jauhoista ja vedestä löysähkö taikina. Alusta se hyvin, peitä kelmulla noin tunniksi. Kauli 15-25 cm kokoisia ohuita, pyöreitä leipiä jauhotetulla pöydällä. Paista ne kuumalla öljytyllä paistinpannulla molemmilta puolilta. Kun leipä on melkein kypsä, käännä se vielä kerran. Kääri valmiit leivät liinaan ja folioon lämpiminä. |
| Leivät, | |
|
|
