SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
1966Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1838Joulukalkkuna
1775Lipeäkala uunissa
1589Nopea pizzapohja leivinjauheella
1072Waldorfin salaatti
1059Kinkun kuorrutus
1051Vanhan ajan Rexkakku
893Uunihauki
833Broilerilasagne
817Tonnikalapastasalaatti


Blinejä ja mätiä
Aineet 2,5 dl Maitoa
10 g Hiivaa
0,5 dl Piimää
1,5 dl Tattarijauhoa
1 dl Vehnäjauhoa
0,5 tl Suolaa
1 kpl Keltuaista
2 rkl Voita sulatettuna
1 kpl Valkuaista
Valmistus Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää piimä ja jauhot. Anna taikinan seistä peitettynä huoneenlämmössä vähintään 2-4 tuntia. Sekoita kohonneeseen taikinaan suola, keltuainen, rasva ja kovaksi vaahdoksi vatkattu valkuainen. Paista taikinasta paksuhkoja ohukaisia blini- tai ohukaispannulla molemmin puolin. Käytä mietoa lämpöä, jotta blinit ehtivät kypsyä sisältä. Tarjoa blinit vastapaistettuina ja kuumina mädin, sipulin ja smetanan kera.
Mateenmätiä tarjolle. Leikkaa mätipussi auki ja valuta mäti varovasti astiaan. Vatkaa sitä jonkin aikaa lankavispilällä tai haarukalla, jotta siinä olevat säikeet tarttuvat vispilään. Pakasta sitten mäti vuorokaudeksi, siten siinä olevat mahdolliset lapamadonmunat kuolevat. Ennen tarjoilua anna mädin sulaa, lisää suolaa, pippuria, sipulisilppua, smetanaa ja tillisilppua ja tarjoa paahtoleivän tai blinien kanssa. Tai tarjoa suolattu mäti erikseen ja lisäkkeet erikseen omista kipoistaan.
Muut, Venäjä,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt