SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
1959Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1833Joulukalkkuna
1771Lipeäkala uunissa
1578Nopea pizzapohja leivinjauheella
1066Waldorfin salaatti
1054Kinkun kuorrutus
1044Vanhan ajan Rexkakku
887Uunihauki
823Broilerilasagne
812Tonnikalapastasalaatti


Aurajuustomousse
Aineet 2,5 dl kahvikermaa
4 kpl keltuaista
125 g Aura-juustoa murusina
4 liivatelehteä
1 rkl sitruunamehua
0,5 dl persiljaa hienonnettuna
2,5 dl kuohukermaa
viinirypäleitä kaltattuna
Valmistus Pehmennä liivakot kylmässä vedessä.
Vaahdota kuohukerma.
Kiehauta kahvikerma.
Riko keltuaisten rakenne ja kaada joukkoon kiehuva kahvikerma koko ajan sekoittaen.
Kaada seos takaisin kattilaan ja saosta nopeasti liedellä. Sekoita koko ajan.
Puristele pehmenneistä liivatelehdistä ylimääräinen neste ja sulata kermaan.
Lisää sitruunanmehu ja Aurajuustomurut.
Jäähdytä seos nopeasti kylmävesihauteessa.
Kun seos on jäähtynyt, lisää joukkoon hienonnettu persilja ja vaahdotettu kuohukerma. Hyydytä kylmässä n. 4 h.
Muotoile kahden kylmällä vedellä kostutetun ruokalusikan kanssa 1-2 munan muotoista pallukkaa annoslautaselle. Koristele salaatinlehdillä ja kuorettomilla viinirypäleillä, joista olet poistanut myös siemenet.
Jälkiruoka,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt