Pipefarces - juustotikut |
Aineet |
1 muna tai 2 keltuaista 1 rkl valkoviiniä 1,25 dl jauhoja ripaus suolaa 225 g kovaa juustoa, esim. cheddaria öljyä paistamiseen
| |
Valmistus |
Vatkaa munat ja viini, sekoita jauhot ja suola joukkoon. Tee paksu mutta juokseva taikina. Leikkaa juusto ohuiksi tikuiksi (esim. 5 cm x 1,5 cm). Kasta tikkuja taikinassa ja paista keskilämmöllä 1 min. jokaiselta puolelta. Kuivaa talouspaperiin.
|
Jälkiruoka, | |
|
|