| Shiraz bi Bugal - maustettu raejuustolisuke |
| Aineet |
0,5 dl tuoretta minttua, hienonnettuna
1,25 dl varsiselleriä, hienonnettuna
1 purjo, vain valkoinen osa, hienonnettuna
1 tl suolaa
1 rkl murskattuja sinapinsiemeniä
1 rkl saksanpähkinämurskaa
500 g raejuustoa
| |
| Valmistus |
Hienonna minttu, selleri ja purjo tehosekoittimella. Sekoita vihannekset juustoon. Lisää hienonnetut sinapinsiemenet ja suola ja sekoita hyvin. Lisää mausteita tarvittaessa. Ripottele pähkinämurskaa päälle.
|
| Kansainvälinen keittiö, | |
|
|
