Munakoisopannukakut |
Aineet |
1 iso munakoiso (noin 500g) vettä keittämiseen 2 tl suolaa ½ kuppia paahdettuja leipäkuutioita 2-3 munaa 1 rkl öljyä 1 ¼ tl korianteria 1 ½ tl kanelia
Kastike: 2 rkl etikkaa 2 rkl öljyä 2 tl murria 2 isoa valkosipulin kynttä öljyä paistamiseen
| |
Valmistus |
Kuori ja kuutioi munakoiso, keitä noin 30 minuuttia. Kaada keitinvesi pois ja sekoita joukkoon leipäkuutiot, munat, öljy, korianteri ja kaneli. Paista pannulla miedolla lämmöllä noin 1-2 minuuttia molemmin puolin. Sekoita kastike etikasta, öljystä ja murskatusta valkosipulista (ja murrista) ja kaada kastike valmiiden pannukakkujen päälle.
|
Jälkiruoka, Kasvisruoka, | |
|
|