Chisan - Viikuna-korintti-mantelilisuke kalalle |
Aineet |
500 g kalaa viipale leipää murusina 3 rkl viiniä 3 rkl viinietikkaa 2 rkl viikunoita, pilkottuna 1 rkl sipulia, pilkottuna 2 rkl mantelirouhetta 2 rkl korintteja ripaus neilikkaa ripaus inkivääriä ripaus kanelia
| |
Valmistus |
Paista kala. Sekoita leipä, viini, etikka ja viikunat. Paista sipuli ja mantelit, lisää seokseen. Lisää myös loput ainekset. Laita kala lautaselle, peitä se seoksella ja tarjoile kylmänä.
|
Kalaruoka, | |
|
|