Laskiaissoppa |
Aineet |
400 g porsaanliha suikaleita, maustamaton 2 sipulia kuutioina 3 rkl voita tai margariinia 1 tl suolaa jauhettua valkopippuria 3 rkl sinappia 2 dl vettä 3-4 tlk (á 400 g) valmista hernekeittoa vettä (hernekeittopurkin valmistusohjeen mukaan)
tarjoiluun: smetanaa
| |
Valmistus |
Ruskista porsaanlihasuikaleet ja sipulikuutiot useammassa erässä paistinpannussa. Lisää mausteet, sinappi ja vesi.
Kypsennä 15-20 minuuttia. Laita hernekeittotölkkien sisällöt kattilaan lisää vesi ja possusuikale- sipulikuutioseos. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua kannen alla 10 minuuttia.
Tarjoa kiehuvan kuuma keitto smetanan ja juusto-kurkkunäkkileipien kanssa. Valmistusaika 30 minuuttia
|
Keitot, Laskiainen, | |
|
|