| Laskiaissoppa |
| Aineet |
400 g porsaanliha suikaleita, maustamaton
2 sipulia kuutioina
3 rkl voita tai margariinia
1 tl suolaa
jauhettua valkopippuria
3 rkl sinappia
2 dl vettä
3-4 tlk (á 400 g) valmista hernekeittoa
vettä (hernekeittopurkin valmistusohjeen mukaan)
tarjoiluun: smetanaa
| |
| Valmistus |
Ruskista porsaanlihasuikaleet ja sipulikuutiot useammassa erässä paistinpannussa. Lisää mausteet, sinappi ja vesi.
Kypsennä 15-20 minuuttia. Laita hernekeittotölkkien sisällöt kattilaan
lisää vesi ja possusuikale- sipulikuutioseos. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua kannen alla 10 minuuttia.
Tarjoa kiehuvan kuuma keitto smetanan ja juusto-kurkkunäkkileipien kanssa.
Valmistusaika 30 minuuttia
|
| Keitot, Laskiainen, | |
|
|
