| Nakkiborssikeitto |
| Aineet |
3 raakaa punajuurta
2 sipulia
½ purjo
1 porkkana
1 sellerinvarsi
valkokaalia
0,5 kg nakkeja
3 rkl tomaattipyrettä
maustepippuria
laakerinlehti
kasvisfondia tai kasvislientä
voita / öljyä
n. 1 l vettä
smetanaa
| |
| Valmistus |
Raasta tai suikaloi juurekset ja freesaa ne padassa voi-öljysekoituksessa.
Lisää vesi ja mausteet. Anna hautua vähintään 20 minuuttia.
Lisää paloitellut nakit.
Tarjoa smetanan kera.
|
| Makkararuuat, | |
|
|
