Jauhemaksakastike |
Aineet |
½ kg jauhettua maksaa 1 sipuli 2 porkkanaa meiramia suolaa valkopippuria vehnäjauhoja soijakastiketta vettä voita/öljyä kermaa
| |
Valmistus |
Hienonna sipuli ja leikkaa porkkana ohuiksi viipaleiksi. Paista sipulit ja lisää maksa. Hienonna maksa murusiksi, lisää porkkanaviipaleet ja mausteet. Ripottele päälle vehnäjauhoja ja sekoita hyvin. Anna paistua hetken aikaa ja lisää vesi. Anna hautua hetken aikaa, tarkista maku ja lisää meiramia ja halutessasi kermaa.
|
Kastike, | |
|
|