| Makkara-perunavuoka ja vihersalaatti |
| Aineet |
1 ps (500 g) perunasuikaleita
1 sipuli kuorittuna ja pilkottuna
n. 150 g lenkkimakkaraa suikaloituna
2 dl ruokakermaa
1 tl yrttisuolaa
1 tl timjamia
0,5 tl rouhittua mustapippuria
Vihersalaatti:
1 ruukkusalaatti
1 dl herneitä, pakaste
1 dl maissia, pakaste
1 omena
1 dl valmista salaattikastiketta | |
| Valmistus |
Levitä puolet jäisistä perunasuikaleista ja sipuliviipaleet voideltuun uunivuokaan. Levitä lenkkimakkarasuikaleet ja loput perunasuikaleista päälle. Sekoita liemen ainekset ja kaada seos vuokaan.
Kypsennä uunissa 200° noin 35 minuuttia. Nauti raikkaan salaatin kanssa. Vihersalaatti: Sekoita aineksista salaatti. Valuta kastike päälle juuri ennen tarjoilua. Valmistusaika n. 5 minuuttia.
|
| Salaatti, | |
|
|
