Lohikeitto 2 |
Aineet |
400 g kuutioituja perunoita 80 g hienonnettua sipulia nokare voita laakerinlehti valko- ja maustepippuria kalaliemikuutio 400 g kuutioitua lohta 2 dl kermaa 40 g kirjolohen mätiä tilliä 8 dl vettä
| |
Valmistus |
Freesaa perunat ja sipuli voissa muutama minuutti - älä ruskista. Lisää laakerinlehti ja pippurit sekä vesi ja kalaliemikuutio. Hauduta perunat puolikypsiksi. Lisää lohipalat ja kerma (sulatejuusto). Kypsennä hauduttamalla ja parantele hienonnetulla tillillä. Viimeistele annokset nokareella kirjolohen mätiä.
|
Keitot, | |
|
|