SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2192Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1983Joulukalkkuna
1901Lipeäkala uunissa
1740Nopea pizzapohja leivinjauheella
1276Waldorfin salaatti
1199Kinkun kuorrutus
1181Vanhan ajan Rexkakku
1038Uunihauki
1004Broilerilasagne
950Tonnikalapastasalaatti


Possunfileetä halsterissa
Aineet 150 g possun sisäfileetä/ ruokailija
Marinadi:
½ dl rypsiöljyä
½ sitruunan mehu
2 rkl soijakastiketta

Valmistus Leikkaa fileestä noin neljän cm paksuisia paloja ja painele ne matalammiksi ja leveämmiksi. Sekoita kannelliseen muovirasiaan tai vahvaan muovipussiin marinadi ja laita lihapalat siihen. Kääntele sen verran, että palaset ovat kauttaaltaan liemen suojassa. Pari kylmävaraajaa liharasian alla kylmälaukussa auttaa kuljetuksessa.

Kun grilli tai hiillos on valmis, siirrä lihapalat halsteriin. Pyyhkäise ylimääräinen marinadi pois talouspaperilla, ettei öljyä tipu hiillokseen. Siinä vaiheessa kun pinta on kauniin ruskea, on myös sisus sopivan kypsä: vaalea, ei enää punertava.

Possun sisäfilee kypsyy nopeasti ja on haarukkamureaa syötävää. Myös kaslerileikkeet eli grillikyljykset ovat maukasta grilliruokaa, mutta ne vaativat pitemmän kypsymisajan ja tukevammat syömisvarusteet.

Grillatun lihan kanssa maistuu sinappinen perunasalaatti ja raikas raakasalaatti.

Liharuoka,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt