SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
3076Hanhipaisti Hauhalan tapaan
2398Joulukalkkuna
2310Lipeäkala uunissa
2231Nopea pizzapohja leivinjauheella
1741Waldorfin salaatti
1552Kinkun kuorrutus
1530Vanhan ajan Rexkakku
1421Kulinaristin paras makkarakastike
1395Uunihauki
1394Broilerilasagne


Possunfileetä halsterissa
Aineet 150 g possun sisäfileetä/ ruokailija
Marinadi:
½ dl rypsiöljyä
½ sitruunan mehu
2 rkl soijakastiketta

Valmistus Leikkaa fileestä noin neljän cm paksuisia paloja ja painele ne matalammiksi ja leveämmiksi. Sekoita kannelliseen muovirasiaan tai vahvaan muovipussiin marinadi ja laita lihapalat siihen. Kääntele sen verran, että palaset ovat kauttaaltaan liemen suojassa. Pari kylmävaraajaa liharasian alla kylmälaukussa auttaa kuljetuksessa.

Kun grilli tai hiillos on valmis, siirrä lihapalat halsteriin. Pyyhkäise ylimääräinen marinadi pois talouspaperilla, ettei öljyä tipu hiillokseen. Siinä vaiheessa kun pinta on kauniin ruskea, on myös sisus sopivan kypsä: vaalea, ei enää punertava.

Possun sisäfilee kypsyy nopeasti ja on haarukkamureaa syötävää. Myös kaslerileikkeet eli grillikyljykset ovat maukasta grilliruokaa, mutta ne vaativat pitemmän kypsymisajan ja tukevammat syömisvarusteet.

Grillatun lihan kanssa maistuu sinappinen perunasalaatti ja raikas raakasalaatti.

Liharuoka,

Share Share Share

Business Tipps sovellus puhelimeesi!
Aforismit sovellus puhelimeesi! Kun haluat muistaa henkilöä! Kun haluat nspiroitua elämän viisauksista! Käännä hetki ajatuksesi kohti syvempää merkitystä. Lataa Aforismit sovellus ja löydä jokaiselle päivällesi oivalluksia ja oivalluksia.
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Vitsikirja sovellus Android puhelimelle!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät