| Purjo-perunakeitto |
| Aineet |
1-2 purjoa
4-5 perunaa
n. 1 1/4 litraa vettä
kasvis- tai lihaliemikuutiota
yrttisuolaa
valkopippuria
persiljaa ja /tai muita maustevihanneksia
kermaa | |
| Valmistus |
Kuori ja lohko perunat. Huuhtele halkaistu purjo huolellisesti ja paloittele se. Lisää liemikuutiot, peruna ja purjo keitinveteen ja keitä kypsäksi. Soseuta ja mausta.
|
| Keitot, | |
|
|
