| Porkkanakastike kalalle |
| Aineet |
350 g kuorittuja porkkanoita
2 sipulia
1,5 dl valkoviiniä
4 dl vettä
50 g voita suolaa, valkopippuria
1 kasvisliemikuutio
| |
| Valmistus |
Kuutioi porkkanat. Yhdistä kaikki aineet, keitä pehmeiksi ja soseuta tehosekoittimella kastikkeeksi.
|
| Kastike, | |
|
|
