Marinoidut kirjolohifileet |
Aineet |
750 g lohi- tai kirjolohifileitä Liemi: 3 dl punajuurilientä ½ dl puolimakeaa valkoviiniä 2 rkl punaviinietikkaa 2 rkl öljyä suolaa
| |
Valmistus |
Leikkaa kalafileet ohuiksi viipaleiksi ja laita ne kulhoon. Kaada liemi päälle ja anna marinoitua seuraavaan päivään jääkaapissa. Säilyy hyvin 4 - 5 päivää. |
Kalaruoka, | |
|
|