| Pilkkimiehen simppeli pata |
| Aineet |
pilkkiahvenia
pekonin viipaleita tai silavaa
| |
| Valmistus |
Laita pekonin viipaleet ja ahvenet kerroksittain, kolme tai neljä kerrosta kumpaakin.
Laita pata uuniin 6 - 7 tunniksi 150-asteeseen.
Hyvää vaikkapa ruisleivän päällä.
|
| Kalaruoka, | |
|
|
