SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2887Hanhipaisti Hauhalan tapaan
2202Joulukalkkuna
2112Lipeäkala uunissa
1949Nopea pizzapohja leivinjauheella
1528Waldorfin salaatti
1391Kinkun kuorrutus
1362Vanhan ajan Rexkakku
1246Kulinaristin paras makkarakastike
1228Uunihauki
1211Broilerilasagne


Haukipyörykät
Aineet Kalamureke:
1 kg haukifileitä
8 rkl sulatettua voita
8 kananmunaa
8 dl maitoa
2 dl kuohukermaa
muskottia, valkopippuria,
suolaa
4 rkl perunajauhoja
kalalientä keittämiseen
Juustokastike:
½ litraa kermamaitoa
hyppysellinen muskottia
suolaa, valkopippuria
3 rkl vehnäjauhoja
3 rkl voita
100 g gruyère-juustoa
Valmistus Laita kaikki murekkeen aineet kylmään tehosekoittimeen. Käytä konetta, kunnes muodostuu kiinteä massa. Ota kylmään veteen kastetulla lusikalla massasta pyöryköitä ja pane kypsymään kiehuvaan kalaliemeen. Nosta valmiit voideltuun uunivuokaan.

Kuumenna kermamaito ja mausta se. Nosta sivuun. Sulata voi ja ota keittoastia pois liedeltä. Sekoita jauhot voin joukkoon vispilällä ja nosta keitos takaisin liedelle. Sekoita jatkuvasti, älä anna ruskistua. Nosta kattila kylmään veteen hetkeksi ja lisää sitten kermamaito. Jatka keittämistä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen kunnes kastike on kiiltävää.

Keitä kalaliemi kokoon ja sekoita kastike siihen. Yhdistä juustoraaste kastikkeeseen rauhallisesti sekoittaen. Kaada kiehahtanut kastike kalapyöryköiden päälle. Laita vuoka 180-asteiseen uuniin kunnes pinta on kauniin ruskea.


Kalaruoka,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät