Himosilakat |
Aineet |
500 g silakkafileitä 2,5 dl vettä 0,5 dl etikkaa 1,5 rkl karkeaa suolaa
1 vrk
0,5 dl etikkaa 1 dl vettä 1 dl sokeria 1/2 tl suolaa mauste-valkopippuria tilliä, sipulisilppua
| |
Valmistus |
Laita silakkafileet vesi-, etikka- ja suolaliuokseen. Anna fileiden muhia tässä liuoksessa 1 vrk ja sitten laita ne uuteen liuokseen, mikä näkyy 1vrk jälkeen aineet kohdassa.
|
Perinneruuat, Häät, | |
|
|