| Sammakonreisiä ja jättikatkarapuja |
| Aineet |
sammakon koipia riittävästi
kuorittuja katkarapuja vartaassa
purkki herkkusieniä
riisiä
voita paistamiseen
suolaa ja pippuria
| |
| Valmistus |
Paista voissa reidet ja ravut.
Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Lisää lopuksi herkkusienet
Keitä riisi.
Sommittele tarjoilulautaselle koko komeus.
Nautitaan valkoviinin kanssa.
|
| Muut, Sienet, | |
|
|
