Läskisoosi |
Aineet |
½ kg sian niskaa 100 g savukylkeä sipulia 1 dl vehnäjauhoja 1 l vettä tai lihalientä suolaa mustapippuria
| |
Valmistus |
Suikaloi lihat pieneksi ja hienonna sipuli. Ruskista lihat ja lisää jauhot. Ruskista myös jauhot. Lisää sipuli ja kääntele hetken aikaa. Lisää neste ja hauduta mielellään ainakin tunnin ajan.
|
Perinneruuat, | |
|
|