| Läskisoosi |
| Aineet |
½ kg sian niskaa
100 g savukylkeä
sipulia
1 dl vehnäjauhoja
1 l vettä tai lihalientä
suolaa
mustapippuria
| |
| Valmistus |
Suikaloi lihat pieneksi ja hienonna sipuli. Ruskista lihat ja lisää jauhot. Ruskista myös jauhot. Lisää sipuli ja kääntele hetken aikaa. Lisää neste ja hauduta mielellään ainakin tunnin ajan.
|
| Perinneruuat, | |
|
|
