| Hapanimelät kanaviipaleet |
| Aineet |
4 kanan rintapalaa
suolaa
vastajauhettua pippuria
4 rkl seesamöljyä
1 sipuli
1 punainen ja vihreä paprika
4 ananasviipaletta
2 rkl tomaattisosetta
4 rkl etikkaa
2 rkl soijakastiketta
4 dl kanalientä
2 rkl soijatahnaa
muutama tippa chiliöljyä
1-2 rkl perunajauhoja
1 tl makusuolaa
| |
| Valmistus |
Pese ja kuivaa kanapalat.
Leikkaa kana ohuiksi viipaleiksi, mausta suolalla ja pippurilla
Kuumenna seesamöljy pannussa, paista kanaviipaleet nopeasti, ota pannusta ja pidä lämpimänä.
Paloittele sipuli, paprikat ja ananasviipaleet ja paista ne samassa öljyssä kuultaviksi
Sekoita hyvin keskenään soijakastike, tomaattisose, etikka, kanaliemi, soijatahna ja chiliöljy. Lisää seos pannuun
Suurusta vihannekset perunajauhoilla
Mausta makusuolalla, pippurilla ja suolalla
Lisää pannuun kanaviipaleet, kiehauta ja tarjoile heti |
| Kansainvälinen keittiö, Kiina, | |
|
|
