SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2191Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1982Joulukalkkuna
1900Lipeäkala uunissa
1739Nopea pizzapohja leivinjauheella
1275Waldorfin salaatti
1198Kinkun kuorrutus
1180Vanhan ajan Rexkakku
1037Uunihauki
1003Broilerilasagne
950Tonnikalapastasalaatti


Kiinalaiset kevätkääryleet
Aineet Taikina:
4 munaa
2 dl kylmää vettä
2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
paistamiseen: öljyä

Täyte:

100 g mungpavun ituja
100 g katkaravun pyrstöjä
200 g vähärasvaista jauhelihaa
1 rkl öljyä
100 g säilöttyjä herkkusieniä
pieni kiinankaali
1 rkl maissitärkkelysjauhoja
2 rkl soijakastiketta
ripaus kiinalaista mausteseosta
keittämiseen: öljyä
Valmistus Sekoita munat ja tilkka vettä. Lisää vatkaamatta tasaisesti sekoittaen jauhot, suola ja loput vedestä. Seisota taikinaa puolisen tuntia.

Hienonna kiinankaali ja viipaloi herkkusienet. Ruskista kevyesti jauheliha ja muut aineet erä kerrallaan öljyssä sekoittaen. Lisää ruskistamatta idut ja hienonnetut ravunpyrstöt. Kuumenna.

Sekoita maissitärkkelys soijakastikkeeseen ja kaada suurukseksi täyteainesten sekaan. Sekoita ja kiehauta. Lisää mauste ja jäähdytä.

Kypsennä taikinasta wokin pohjalla tai isossa pannussa ohuita ohukaisia - kypsennä vain toiselta puolelta. Nosta ohukaiset yksi kerrallaan pannusta ja käännä ympäri. Levitä iso lusikallinen täytettä paistetulle puolelle ja käännä paketiksi: taita ensin reunatäytteen päälle keskelle ja rullaa kääröksi paistamaton puoli päällä päin. Kun taikina ja täyte on käytetty, keitä rulla nopeasti kuumassa öljyssä.

Tarjoa sellaisinaan soijakastikkeen tai hapanimelä kastikkeen kanssa.
Liharuoka, Sienet, Kiina,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt