SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2031Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1891Joulukalkkuna
1817Lipeäkala uunissa
1650Nopea pizzapohja leivinjauheella
1137Waldorfin salaatti
1107Kinkun kuorrutus
1099Vanhan ajan Rexkakku
940Uunihauki
906Broilerilasagne
867Tonnikalapastasalaatti


Ruisleipä
Aineet Taikinanjuuri:
1 litra vettä
1/2 rkl suolaa
2 tlk hiivaa
1/2 kg ruisjauhoja

Ruisleipä:
6 litraa vettä
2 rkl suolaa
1 tlk hiivaa
ruisjauhoja
Valmistus Valmista ensin taikinan juuri. Laita 1 litra vettä astiaan, lisää suola sekä hiiva. Lisää nyt ruisjauhot ja sekoita kunnes taikinasta tulee paksuhkoa velliä. Anna taikinan nyt hapantua seuraavaan päivään liinan alla.

Käytä taikina-astiana pientä saavia. Lämmitä vesi haaleaksi. Lisää veteen suola, hiiva ja taikinan juuri sekä ruisjauhot. Kun taikina on sopivan notkeaa anna sen kohota liinan alla lämpimässä paikassa.
Hyvin kohonneesta taikinasta leivotaan korkeita leipiä, joiden annetaan kohota leipälaudalla, taikinaliinalla peitettynä. Ennen uuniin laittoa ne painellaan vähän matalammiksi, pistellään haarukalla ja paistetaan noin 1 tunti 300 asteisessa uunissa.
Leivät,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt