Omenapannukakku |
Aineet |
2-3 munaa 1/2 l maitoa 2 1/2 vehnä jauhoja 1 rkl sokeria 1 tl kanelia 1/2 tl suolaa 1/2 dl rypsiöljyä 2-3 omenaa | |
Valmistus |
Vatkaa kananmunien rakenne rikki kulhossa. Lisää maito, jauhot ja mausteet sekä öljy. Taikina saa turvota noin 1/2 tuntia. Kuori ja leikkaa sillä aikaa omenat 2-3 mm ohuiksi viipaleiksi. Jos jouluomenia on vielä jäljellä, ne käyvät tähän mainiosti. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle ja levitä omena viipaleet päälle. Paista 225 asteessa 15- 20 minuuttia. |
Jälkiruoka, Joulu, | |
|
|