Klimppisoppa 2 |
Aineet |
Liha- tai höystölientä lohkottuja ja kuorittuja perunoita lihaa - ohrajauhoklimppejä - vehnäjauhoklimppejä - munasta, vehnäjauhoista ja - maidosta tehtyjä inkiväärillä ja suolalla maustettuja klimppejä - perunasta, munasta ja vehnäjauhoista tehtyjä klimppejä | |
Valmistus |
Liha- tai höystöliemeen lisätään kuorittuja ja lohkottuja perunoita niin että ne kypsyvät samaan aikaan lihan kanssa. Kun perunat ja liha ovat kypsiä liemeen lisätään klimpit. |
Perinneruuat, | |
|
|