| Klimppisoppa 2 |
| Aineet |
Liha- tai höystölientä
lohkottuja ja kuorittuja perunoita
lihaa
- ohrajauhoklimppejä
- vehnäjauhoklimppejä
- munasta, vehnäjauhoista ja - maidosta tehtyjä inkiväärillä ja suolalla maustettuja klimppejä
- perunasta, munasta ja vehnäjauhoista tehtyjä klimppejä | |
| Valmistus |
Liha- tai höystöliemeen lisätään kuorittuja ja lohkottuja perunoita niin että ne kypsyvät samaan aikaan lihan kanssa.
Kun perunat ja liha ovat kypsiä liemeen lisätään klimpit. |
| Perinneruuat, | |
|
|
