Bermudan sipulit |
Aineet |
200 g pieniä keltasipuleita tai noin 10 kpl salottisipuleita 1/2 rkl voita tai margariinia 1/2 rkl sokeria 1/2 rkl suolaa 3/4 dl kuivaa valkoviiniä 3/4 dl kuohukermaa | |
Valmistus |
Kuori sipulit. Sulata voi paistinpannulla ja paista sipulit kullankeltaisiksi. Laita sipulit uunivuokaan. Ripottele sipuleiden päälle ja hauduta niitä 200 asteisen uunin keskitasolla 0,5-1 tuntia. Valele sipuleita välillä valkoviini-kermaliemellä, etteivät ne kuivu liikaa. |
Jälkiruoka, | |
|
|