SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
1966Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1838Joulukalkkuna
1775Lipeäkala uunissa
1587Nopea pizzapohja leivinjauheella
1072Waldorfin salaatti
1057Kinkun kuorrutus
1051Vanhan ajan Rexkakku
891Uunihauki
832Broilerilasagne
817Tonnikalapastasalaatti


Englantilainen juustokakku
Aineet pohja:
50 g voita tai margariinia
130 g grahamkeksejä tai keksejä

täyte:
2 1/2 dl maitoa
3 keskikokoista tai 4 pientä kananmunaa
1-2 rkl sokeria
1 rkl liivatejauhetta
2 rkl vettä
200 g juustoa tai tuorejuustoa
1 sitruunan kuori ja mehu
Valmistus 1. Voitele irtopohjainen kakkuvuoka. Murenna keksit voipaperille ja lisää voita sen verran, että murut tarttuvat kiinni toisiinsa. Älä lisää voita liikaa, muuten valmista kakkua on hankala leikata. Peitä kakkuvuoan pohja murutaikinalla ja siirrä vuoka jääkaappiin.

2. Riko kananmunat ja jaa keltuaiset kattilaan ja valkuaiset kulhoon, jossa voit ne myöhemmin vatkata. Kuumenna keltuaisia ja maito miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee. Lisää sokeri ja jäähdytä seos.

3. Hiero juusto kulhossa pehmeäksi puukauhalla. Lisää sitruunan raastettu kuori ja mehu. Pane liivatejauhe kuumaan veteen ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Lisää liivateseos ja keltuaisseos juuston joukkoon. Vatkaa sähkövatkaimella, kunnes seos on kuohkeaa ja alkaa jähmettyä. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää joukkoon varovasti sekoittaen. Kaada juustotäyte kylmälle torttupohjalle kakkuvuokaan ja anna kakun hyytyä jääkaapissa 5-6 tuntia.

4. Siirrä kakku tarjoiluvadille ja koristele mustaherukoilla. 1 rkl liivatejauhetta vastaa 4 liivatetta.

Leivonnainen, Englanti,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt