SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2194Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1984Joulukalkkuna
1904Lipeäkala uunissa
1741Nopea pizzapohja leivinjauheella
1277Waldorfin salaatti
1200Kinkun kuorrutus
1182Vanhan ajan Rexkakku
1039Uunihauki
1006Broilerilasagne
951Tonnikalapastasalaatti


Kinuski-marjakakku
Aineet 6 kananmunaa
3 dl sokeria
1 dl jauhettua mantelia
3/4 tl leivinjauhetta
1/2 dl perunajauhoja
3 dl vehnäjauhoja

Kostutus:
sitruunamehua, vettä, vaniljasokeria

Täyte:
2 dl kuohukermaa
350-400 g lakkahilloa

Kinuskikuorrutus:
2 dl kuohukermaa
1 1/2 dl fariinisokeria
1 tl voita tai margariinia

Reunojen koristus:
noin 4 dl kuohukermaa
1 rkl tomusokeria
lakkoja
vihreitä mimosarakeita
Valmistus Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi, vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita hienoksi jauhetut mantelit, leivinjauhe, perunajauhot ja vehnäjauhot ensin keskenään ja sitten munavaahtoon. Älä vatkaa enää taikinaa.

Kaada taikina voideltuun, korppu- tai mantelijauhotettuun tasapohjaiseen kakkuvuokaan (halkaisija 26cm, vetoisuus 4l)
tai kahteen pienempään vuokaan. Paista kakkua 175 asteessa 30-40 minuuttia tai kunnes se on kypsä ja alkaa irrota vuoan reunoista.

Jaa jäähtynyt kakku kolmeen osaan. Kostuta levyt vaniljasokerilla ja sitruunamehulla maustetulla sokerivedellä.

Levitä väliin vaahdoksi vatkattua kermaa ja lakkahilloa. Anna kakun mehustua viileässä.

Keitä kinuskikuorrutusta varten kerma ja fariinisokeri 10-15 minuuttia koko ajan sekoittaen, kunnes seos on paksua ja pisara seosta kylmään veteen kastettuna pysyy kiinteänä pallona. Lisää nokare voita tai margariinia. Kaada kuorrutus kakun päälle.

Vatkaa kerma ja tomusokeri kovaksi vaahdoksi. Pursota kermasta kakun reunaan koristeraidat ja pienet ruusukkeet. Korista lakoilla ja mimosarakeilla.
Täytä ja koristele kakku vuodenaikojen mukaan vaihdellen marjoja ja hedelmiä.
Leivonnainen,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt