SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
3076Hanhipaisti Hauhalan tapaan
2398Joulukalkkuna
2310Lipeäkala uunissa
2231Nopea pizzapohja leivinjauheella
1740Waldorfin salaatti
1552Kinkun kuorrutus
1530Vanhan ajan Rexkakku
1420Kulinaristin paras makkarakastike
1394Broilerilasagne
1394Uunihauki


Katkarapu-kirjolohigraniitti
Aineet n. 600 g kirjolohta fileenä
1 tl suolaa
rouhittua mustapippuria
1 dl vettä
1 sitruunan mehu
Graniittikastike:
1 1/2 dl kalan paistolientä
1/2 dl vettä
2 rkl vehnäjauhoja
1 dl ranskankermaa tai kermaa
1 pkt (200 g) katkarapuja
2-3 tl raastettua piparjuurta putkilosta
1/2 tl suolaa
rouhittua mustapippuria
tilliä
1 dl juustoraastetta
Pursotettava perunasose:
1 ps (400 g) perunasoseaineksia pakasteena
1 keltuainen
1/2 tl suolaa
1/4 tl raastettua muskottipähkinää
1 rkl voita
Valmistus Mausta kirjolohi suolalla ja mustapippurilla. Pane filee soikeaan, voideltuun vuokaan nahkapuoli päälle päin. Kaada vuokaan vesi ja sitruunamehu. Peitä vuoka foliolla. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 25 minuuttia.

Valmista pursotettava perunasose joko tavallisesta perunasoseesta tai pakastetuista perunasoseaineksista pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita soseen joukkoon keltuainen, suola, muskottipähkinää ja voita.

Ota kalafileen pinnalta nahka pois.

Mittaa vuoasta tuleva paistoliemi(=1 1/2 dl) ja kaada kattilaan. Sekoita ja keitä noin 5 minuuttia. Lisää Ruoka Créme tai kerma, katkaravut ja piparjuuritahna. Kuumenna ja mausta suolalla, mustapippurilla ja tillipippurilla. Kaada kastike fileen päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta.

Pursota perunasose kalan ympärille ja paista 250-asteisen uunin ylätasolla noin 8 minuuttia eli kunnes graniitin pinta on saanut ruskeita täpliä.
Kalaruoka,

Share Share Share

Business Tipps sovellus puhelimeesi!
Aforismit sovellus puhelimeesi! Kun haluat muistaa henkil! Kun haluat nspiroitua elmn viisauksista! Knn hetki ajatuksesi kohti syvemp merkityst. Lataa Aforismit sovellus ja lyd jokaiselle pivllesi oivalluksia ja oivalluksia.
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Vitsikirja sovellus Android puhelimelle!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt