SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2198Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1994Joulukalkkuna
1912Lipeäkala uunissa
1750Nopea pizzapohja leivinjauheella
1284Waldorfin salaatti
1206Kinkun kuorrutus
1186Vanhan ajan Rexkakku
1043Uunihauki
1013Broilerilasagne
958Tonnikalapastasalaatti


Vanhan ajan Rexkakku
Aineet Kostutuksessa: 3/4 dl maitoa

Täyte:
250 g kookosrasvaa
125 g taloussuklaata
3 munaa
1 1/2 dl tomusokeria
1 tl vanilliinisokeria

Koristeeksi:
(45 g) rouhittua suklaata
säilykemandariinilohkoja
cocktailkirsikoita

Lisäksi:
keksejä
Valmistus Kuumenna täytettä varten vesi kiehuvaksi isossa kattilassa.

Paloittele kookosrasva ja suklaa kulhoon ja nosta se kiehuvan veden päälle kattilaan. Sekoita silloin tällöin, kunnes seos on kokonaan sulanut.

Nosta seos jäähtymään ja vatkaa sillä aikaa munat ja tomusokeri erittäin kuohkeaksi vaahdoksi. Kaada suklaa- rasvaseos ohuena nauhana muna- sokerivaahtoon ja mausta seos vanilliinisokerilla. Anna täytteen jähmettyä kelmulla peitettynä jääkaapissa noin 45 minuuttia.

Kostuta keksit maidolla. Aseta kaksi keksiä pituussuunnassa alustalle. Levitä täytettä noin 1/2 cm:n kerros keksien päälle. Asettele toinen kerros keksejä siten, että katkaiset toisen niistä veitsellä keskeltä kahtia ja asettele puolikkaat päätyihin ja kokonaisen keskelle. Jatka näin, kunnes kerroksia on seitsemän. (1 keksi jää yli).

Kuorruta lopulla täytteellä kakun reunat ja päällinen. Koristele kakku rouhitulla suklaalla, mandariineilla ja cocktailkirsikoilla. Tarjoa kakku kahvileipänä.

Kakku pohjautuu 60- ja 70-luvuilla suuren suosion saavuttaneeseen Rex-kakkuun, joka valmistettiin silloin markkinoilla olleista Rex-kekseistä.
Leivonnainen,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt