SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
1958Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1831Joulukalkkuna
1771Lipeäkala uunissa
1578Nopea pizzapohja leivinjauheella
1066Waldorfin salaatti
1054Kinkun kuorrutus
1044Vanhan ajan Rexkakku
887Uunihauki
822Broilerilasagne
809Tonnikalapastasalaatti


Broilerilasagne
Aineet n. 250 g lasagnelevyjä

Broilerikastike:
1 pkt broilerin rintaleikkeitä
2 sipulia
1 tlk (400 g) herkkusieniä
3 valkosipulin kynttä
1 tlk (n. 70 g) tomaattisosetta
4 dl herkkusienien lientä + vettä
suolaa, mustapippuria
timjamia, oreganoa

Valkokastike maitojauheesta:
50 g voita
3/4 dl vehnäjauhoja
8 dl vettä

2 dl vettä
2 dl maitojauhetta

suolaa, viherpippuria
150-200 g emmentaljuustoa raastettuna tai
1 ps parmesanjuustoraastetta
Valmistus 1. Irrota broilerin rintaleikkeistä luut ja nahka. Leikkaa lihat pieniksi kuutioiksi.
2. Ruskista lihapalat, hienonnetut sipulit ja viipaloidut herkkusie-
net kevyesti.
3. Lisää joukkoon puserretut valkosipulin kynnet ja tomaattisose.
Anna niidenkin hetki kuumentua koko ajan sekoittaen.
4. Lisää vesi ja mausteet. Anna seoksen kiehua hiljalleen noin 20
minuuttia.
5. Valmista valkokastike. Sulata voi, lisää joukkoon vehnäjauhot
ja anna kiehahtaa.
6. Lisää vesi vähitellen koko ajan sekoittaen.
7. Sekoita veden joukkoon maitojauhe ja lisää kastikkeeseen.
anna kuumentua kiehuvaksi koko ajan sekoittaen.
8. Mausta kastike ja sekoita joukkoon juustoraastetta. Jätä pieni
osa juustosta pinnalle ripoteltavaksi.
9. Voitele laakea uunivuoka, mieluiten suorakaiteen muotoinen.
10. Levitä vuoan pohjalle broilerikastiketta sekä vieri viereen lasagnelevyjä taittaen ne tarvittaessa vuoan koon mukaan.
11. Levitä lasagnelevyjen päälle broileri ja sitten valko-
kastiketta. Tee samanlaisia kerroksia 3-5 vuoan koosta riip-
puen.
12. Ripottele pinnalle loput juustoraasteesta. Kypsennä ruoka
175°:ssa 40-45 minuuttia. Anna vetäytyä noin 10 minuuttia
uunista ottamisen jälkeen.
Makaroniruoka, Sienet,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt