Kesävarras |
Aineet |
150 g porsaan grillikassleria 2 pientä sipulia 2 pientä punajuurta 2 palaa maissintähkää (n. 3 cm.) 4 omenaa lohkoina grillauskastiketta | |
Valmistus |
Kuutioi liha n. 3 x 3 cm palasiksi. Pujottele kasvikset ja liha haluamallasi tavalla vartaaseen. Grillaa rauhallisesti varrasta käännellen. Valele välillä grillauskastikkeella. Kypsymisaika n. 20 -30 min. Älä pidä kiirettä! Koristele yrteillä. Punajuuret voi korvata myös kirsikkatomaateilla. |
Liharuoka, Kesäjuhlat, Juhannus, | |
|
|