SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2196Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1989Joulukalkkuna
1908Lipeäkala uunissa
1744Nopea pizzapohja leivinjauheella
1280Waldorfin salaatti
1203Kinkun kuorrutus
1184Vanhan ajan Rexkakku
1041Uunihauki
1008Broilerilasagne
954Tonnikalapastasalaatti


Auringonkehräsillisalaatti
Aineet 1 tlk (260 g) silliä maustekastikkeessa
1 pieni punasipuli
2 - 3 etikkapunajuurta
1/2 tuoretta kurkkua (noin 150 g)
1 - 2 keltaista paprikaa
1 ruukkusalaatti
tillinoksia

Kastike:
1 tlk kermaviiliä
1 dl kevytmajoneesia
3 rkl mätitahnaa
2 kovaksi keitettyä hienonnettua kananmunaa
Valmistus Aloita kastikkeen valmistamisesta. Pane kananmunat kylmään veteen ja kuumenna vesi kiehuvaksi. Keitä kananmunia 10 minuuttia ja huuhtele kylmällä vedellä. Jätä kylmään veteen jäähtymään. Sekoita kermaviili, majoneesi ja mätitahna, lisää lopuksi jäähtyneet kuoritut hienonnetut kananmunat. Jätä hieman keltuaista kastikkeen koristeeksi. Kaada kastike jalalliseen lasimaljaan ja ripottele keltuaismuruja pintaan. Nosta kastike kylmään maustumaan. Kokoa salaatti pyöreälle, laakealle ja kookkaalle (halkaisija 27 - 28 cm) vadille. Huuhtele ja valuta salaatinlehdet hyvin. Suikaloi salaatti aivan hienoksi ja tee siitä vadille uloin rengas. Puhdista paprikat ja leikkaa ne puolen sentin suikaleiksi ja edelleen pieniksi kuutioiksi. Tee paprikoista seuraava rengas. Viipaloi kurkku ja leikkaa edelleen suikaleiksi ja kuutioiksi ja nostele niistä seuraava rengas. Kuutioi etikkapunajuuret samoin ja tee niistä taas rengas. Valuta sillipalat liemestä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Sillin sipulin voit ottaa mukaan salaattiin. Hienonna punasipuli keskimmäiseksi kastikekulhoon. Nosta salaattivati kylmään ja koristele hennoilla tillinoksilla juuri ennen tarjoilua. Tarjoa sillisalaatin kanssa uusia perunoita ja ruisleipää.
Salaatti,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt