| Kalainen nuudelikastike |
| Aineet |
1 rkl voita
1/2 ps (100 g) pakastettua sipulia
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
500 g marinoituja kalasuikaleita
1 dl vettä
1/2 Worcestershirekastiketta
1 tl sitruunapippuria
1 prk smetanaa
Pinnalle:
hienonnettua tilliä | |
| Valmistus |
Sulata voi kattilassa ja lisää sipulit. Anna ruskistua kevyesti. Lisää joukkoon kalasuikaleet ja anna kypsyä muutama minuutti. Lisää vesi ja mausteet sekä hauduta smetana kypsäksi. Tarjoa keitettyjen nuudeleiden kanssa.
VINKKI:
Voit tarjota kastiketta myös pastan tai riisin kera. |
| Kastike, | |
|
|
