 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Broilerimunakas |
|---|
| Aineet | 1 rs (n. 350 g) hunajamarinoituja broilerin paistisuikaleita
1 paprika
1 pieni purjo
1/2 rkl öljyä
1 tl timjamia
Munakas:
4 kananmunaa
4 rkl vettä
1/2 tl suolaa
mustapippurirouhetta
rasvaa | | | Valmistus | Viipaloi halkaistu ja huuhdeltu purjo ohuiksi viipaleiksi. Ruskista broilerisuikaleet pinnoitetussa paistinpannussa. Lisää pannuun suikaloitu paprika ja purjoviipaleet. Lisää halutessasi hieman öljyä. Anna hautua 5 minuuttia. Mausta timjamilla. Pidä täyte lämpimänä. Munakasta varten sekoita kulhossa haarukalla kananmunat, vesi, suola ja hieman mustapippurirouhetta. Sulata rasva pinnoitetussa paistinpannussa ja kaada munakasmassa kuumaan pannuun. Vetele munakasta lastalla pannun keskustaan päin niin, että munakas hyytyy tasaisesti. Levitä hyytyneelle pinnalle täyte ja taita munakas. Tarjoa munakas suoraan pannusta tai valuta tarjoiluvadille. | | Liharuoka |
|
|
|
|
