Lihatarkkari |
Aineet |
400 g lihaa 1 sipuli 1/4 tl chilipippurijauhetta 1/2 tl mustapippuria 1/2 tl pippurisekoitusta 1/2 tl inkivääriä 4 neilikkaa tai 1/2 tl neilikkajauhetta 1 tl suolaa 1 1/2 dl vettä
| |
Valmistus |
Paista hienoksi jauhetut mausteet öljyssä. Lisää paloiteltu liha ja ruskista se pienissä erissä. Lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi. |
Liharuoka, | |
|
|