| Kala-äyriäiskeitto |
| Aineet |
1 pkt (400 g) seitiä
n. 1 l kalalientä kuutiosta
1-2 rkl tomaattisosetta
sitruunapippuria ja aromisuolaa
1 ps (200 g) keittojuureksia
n. 200 g pakastekatkarapuja
1 tlk (250 g) simpukoita
1/2- 1 maustekurkku
8-10 paprika-täytteistä oliivia
tilkka sitruunamehua
hienonnettua ruohosipulia | |
| Valmistus |
Lisää kuutioitu seiti maustettuun kalaliemeen ja hetken kuluttua keittojuurekset .Keitä n. 10 minuuttia. Lisää katkaravut, simpukat, kuutioitu kurkku ja viipaloidut oliivit ja anna kuumentua. Mausta sitruunamehulla ja ruohosipulilla. |
| Keitot, | |
|
|
