| Amerikkalainen kaalisalaatti |
| Aineet |
1/4-1/2 (noin 500 g) varhaiskaalia
2 porkkanaa
Kastike:
1 dl kevytmajoneesia
1 dl kermaviiliä
1-2 rkl sitruunamehua tai viinietikkaa
1 rkl sinappia
1/4 tl suolaa
1/2 tl sokeria
1/4 tl mustapippuria
Koristeeksi:
1/2 nippua persiljaa | |
| Valmistus |
Sekoita kastikeainekset tilavassa kulhossa. Leikkaa kaali erittäin ohuiksi suikaleiksi esimerkiksi juustohöylällä. Raasta kuoritut porkkanat. Hienonna persilja. Lisää salaattiainekset kulhoon kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin. Anna salaatin maustua jääkaapissa. |
| Salaatti, Yhdysvallat, | |
|
|
