| Juustoinen kalapata |
| Aineet |
3 dl vettä
kalaliemikuutio
1 tl sitruunapippuria
100-150 g sulatejuustoa
1 pkt (400 g) pakastekalaa, esim. seitiä tai lohta
1 ps (250 g) pakastekasviksia
(1-2 valkosipulinkynttä)
tillisipulia
suolaa
| |
| Valmistus |
Kiehauta vesi ja murennettu lihaliemikuutio. Lisää pippuri ja kuutioitu sulatejuusto. Sekoita ja kuumenna varovasti kunnes juusto sulaa. Lisää kuutioitu kala ja kasvikset. Hauduta kannen alla 15- 20 minuuttia tai kunnes kala on kypsää. Mausta puserretulla valkosipulilla ja tillillä. Lisää suolaa maun mukaan. Tarjoa kalapadan kanssa keitettyjä perunoita tai riisiä. |
| Pataruuat, | |
|
|
