SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2993Hanhipaisti Hauhalan tapaan
2327Joulukalkkuna
2236Lipeäkala uunissa
2046Nopea pizzapohja leivinjauheella
1669Waldorfin salaatti
1482Kinkun kuorrutus
1468Vanhan ajan Rexkakku
1349Kulinaristin paras makkarakastike
1331Uunihauki
1324Broilerilasagne


Valkosipulilampaanviulu
Aineet 1 lampaanviulu
2-3 valkosipulia
rosmariiniä
timjamia
mustapippuria
valkopippuria
laakerinlehtiä
oliiviöljyä
merisuolaa
porkkanaa
sipulia
palsternakkaa
selleriä
1,5 l lihalientä
0,5 l punaviiniä
3 rkl hunajaa
Valmistus 1. Katkaise viulu niin että se mahtuu uuniin.
2. Painele teräväkärkisellä veitsellä paistiin reikiä ja täytä reiät kuorituilla
valkosipulinkynsillä.
3. Sivele pintaan hiukan öljyä ja huhmaressa murskatut mausteet (ei suolaa)
4. Kääri kelmuun ja anna maustua n. 1-2 vrk
5. Ruskista uunissa paisti ja pilkotut juurekset
6. Laita paisti uunivuokaan juuresten päälle.
7. Sekoita punaviini, hunaja ja lihaliemi keskenään.
8. Kaada n. 1 l seosta uunivuoan pohjalle ja laita paisti uuniin n. 130 asteeseen. Paista n. 3,5-4 tuntia kokoajan liemellä valellen.
9. Kokeile lihalämpömittarilla paksuimmasta kohdasta paistin kypsyyttä. Paisti on valmis lihamittarin näyttäessä n. 70-80 °C
10. 2,5 tunnin jälkeen ota vuoka pois uunista, siivilöi liemi ja laita
sekavihannekset (papuja lukuun ottamatta) liemeen ja vuoka takaisin uuniin.
11. Kun lammas on kypsä ota paisti pois uunista ja sammuta uuni. Mausta lammas merisuolalla ja kääri folioon. Laita lammas vielä jälkilämpöön muhimaan hetkeksi.



Liharuoka, Pääsiäinen,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Vitsikirja sovellus Android puhelimelle!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt