Jauheliha-kasvispihvit |
Aineet |
200 g jauhelihaa 1 rkl maissitärkkelystä 2 valkuaista pala palsternakkaa 1 etikkapunajuuri 1 porkkana pieni pala purjoa valkopippuria, kirveliä, basilikaa ja paprikajauhetta
Kastike:
4 rkl kevyt majoneesia yrttimausteita | |
Valmistus |
Sekoita jauhelihan sekaan maissitärkkelys, valkuaiset, ohueksi raastetut kasvikset ja hienonnettu purjo ja mausteet. Jaa murekemassa neljään osaan ja taputtele pihveiksi. Kypsennä pihvit teflonpannulla tai uunissa 250 asteessa 15 minuuttia. Valmista kasvis-lihapihveille kastike majoneesista. Sekoita neljään ruokalusikalliseen majoneesia yrttimausteita makusi mukaan. |
Liharuoka, | |
|
|