 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Auralohi |
|---|
| Aineet | 6 (n. 1 kg) lohifileestä leikattua perhosleikettä
1 tl sitruunapippuria
1 prk smetanaa
2 dl kevytkermaa
150 g Aura-juustoa
1 rkl sinappia
1/2 dl hienonnettua tilliä
| | | Valmistus | Lado perhosleikkeet voidellulle uunivadille. Ripota päälle sitruunapippuria. Mittaa muut ainekset kattilaan, Aura raastettuna. Kuumenna sekoittaen, kunnes juusto on sulanut. Kaada kastike perhosleikkeille. Kypsennä 200:ssa asteessa noin 1/2 tuntia.
| | Kalaruoka |

|
|
|
|