Pannuleipä |
Aineet |
1/2 l vettä 1/4 tl suolaa 2 dl kaurahiutaleita 1/2 pkt tai 1 pss hiivaa vehnäjauhoja | |
Valmistus |
1.Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, suola ja kaurahiutaleet. 2. Lisää vehnäjauhot (n.5-7 dl) puuhaarukalla sekoittaen niin, että saat pehmeän taikinan. 3. Kaada taikina jauhotetulle leivinpaperille pellin päälle. Ripottele pinnalle jauhoja ja taputtele tasaiseksi. Anna kohota n.15-20 minuuttia. Vedä veitsellä tai taikinapyörällä pintaan viiltoja. Pistele haarukalla ja paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.
|
Leivät, | |
|
|