SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2194Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1984Joulukalkkuna
1904Lipeäkala uunissa
1741Nopea pizzapohja leivinjauheella
1277Waldorfin salaatti
1200Kinkun kuorrutus
1182Vanhan ajan Rexkakku
1039Uunihauki
1006Broilerilasagne
951Tonnikalapastasalaatti


Perunarieskaan leivottu poronfile
Aineet 600g puhdistettua poron ulkofileetä
suolaa ja valkopippuria
1rkl voita
Perunarieskataikina:
300g soseutettua keitettyä perunaa
1 kananmuna
1d piimää
1 tl soodaa
1 dl ruisjauhoja
2½ dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
Valmistus Mausta poronfilee suolalla ja jauhetulla valkopippurilla. Leikkaa filee neljäksi, yhtä suureksi palaksi ja ruskista ne voissa kuumalla pannulla. Anna
fileiden jäähtyä.

Sekoita soseutetun perunan joukkoon muna ja piimä. Yhdistä kaikki kuivat ainekset ja sekoita perunaseokseen. Vaivaa taikina kevyesti ja kaaviloi jauhotetulla pöydällä ½ cm:n paksuiseksi levyksi. Puhdista jauhot tarkoin pois taikinan pinnalta. Aseta fileepalat taikinalevyn päälle ja kääri taikina niiden ympärille. Sivele reunat ja saumat vedellä, jotta saat paketit kiinni tiiviisti. Voitele paketit piimällä ja pistele pinta haarukalla, jotta taikina ei paiston aikana repeä. Paista +225 asteisessa uunissa 10 - 15 minuuttia. Tarjoa riistakastikkeen ja haudutettujen juuresten kanssa.
Hyvä viinivalinta on Medoc tai cabernet sauvignon uudesta maailmasta.
Liharuoka, Linnut ja riista,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt