| Mustikkapiirakka |
| Aineet |
Pohja:
125 g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Päälle:
4-5 dl mustikoita
1/2-1 dl sokeria
1-2 tl perunajauhoja | |
| Valmistus |
Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää sekaan muna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Ota 2/3 taikinasta ja levitä se vuokaan pohjalle ja reunoille. Murskaa mustikat kevyesti, sekoita joukkoon sokeri ja perunajauhot. Levitä mustikkaseos pohjan päälle. Paista piiras 200°:ssa uunin alatasolla 25-30 minuuttia. |
| Leivonnainen, | |
|
|
